ကုမ္ပဏီများ ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ရန်၊ ထုတ်ကုန်အရည်အသွေး မြှင့်တင်ရန်နှင့် လုပ်သားစရိတ်များ မြင့်တက်လာမှုကို တုံ့ပြန်ရန် ကြိုးပမ်းနေစဉ် ဒတ်ခ်ျဘဏ် ING က ဥရောပတွင် အစားအစာ ထုတ်လုပ်ရေးတွင် စက်ရုပ်များ၏ အနာဂတ် တိုးတက်မှုအတွက် ခိုင်မာသော ဖြစ်ရပ်တစ်ခု ရှိနေပါသည်။

နိုင်ငံတကာ စက်ရုပ်များ အဖွဲ့ချုပ် (IFR) ၏ နောက်ဆုံး အချက်အလက်များအရ အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာ ထုတ်လုပ်ရေးတွင် လည်ပတ်နေသော စက်ရုပ်စတော့ ရှယ်ယာများသည် 2014 ခုနှစ်မှ စတင်ကာ နှစ်ဆနီးပါး မြင့်တက်လာခဲ့သည်။ယခုအခါတွင် စက်ရုပ်ပေါင်း 90,000 ကျော်သည် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အစားအစာနှင့် အဖျော်ယမကာ ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းတွင် အသုံးပြုနေပြီး မုန့်များကို ကောက်ယူထုပ်ပိုးခြင်း သို့မဟုတ် လတ်ဆတ်သော ပီဇာများ သို့မဟုတ် အသုပ်များတွင် အမျိုးမျိုးသော ထိပ်တန်းအရောအနှောများကို ထည့်သွင်းအသုံးပြုလျက်ရှိသည်။အဲဒီအထဲက ၃၇% လောက်က အဲဒီထဲမှာရှိတယ်။

အီးယူ။

စက်ရုပ်များသည် အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ခြင်းတွင် ပိုမိုအသုံးများလာသော်လည်း၊ ၎င်းတို့သည် စီးပွားရေးလုပ်ငန်းအနည်းစုအတွက်သာ ကန့်သတ်ထားသဖြင့် ဥပမာအားဖြင့်၊ အီးယူရှိ အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သူ ဆယ်ဦးတွင် တစ်ဦးသာ စက်ရုပ်များကို အသုံးပြုနေပါသည်။ဒါကြောင့် ကြီးထွားဖို့ နေရာရှိတယ်။IFR သည် လာမည့်သုံးနှစ်အတွင်း စက်မှုလုပ်ငန်းအားလုံးတွင် စက်ရုပ်အသစ်တပ်ဆင်မှုများ တစ်နှစ်လျှင် 6% တိုးလာရန် မျှော်လင့်ထားသည်။နည်းပညာတိုးတက်မှုများက ကုမ္ပဏီများအတွက် စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး စက်ရုပ်များကို အကောင်အထည်ဖော်ရန် အခွင့်အလမ်းများ ဖန်တီးပေးမည်ဖြစ်ပြီး စက်ရုပ်ပစ္စည်းများ၏ ဈေးနှုန်းများ ကျဆင်းလာကြောင်း ၎င်းက ဆိုသည်။

ဒတ်ခ်ျဘဏ် ING မှ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာချက်အသစ်အရ EU အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးတွင် စက်ရုပ်သိပ်သည်းဆ သို့မဟုတ် ဝန်ထမ်း 10,000 လျှင် စက်ရုပ်အရေအတွက် – 2020 တွင် ဝန်ထမ်း 10,000 တစ်ဦးလျှင် ပျမ်းမျှ စက်ရုပ် 75 ကောင်မှ 2025 ခုနှစ်တွင် 110 အထိ တိုးလာမည်ဟု ခန့်မှန်းထားသည်။ စက်မှုစက်ရုပ်အရေအတွက် ၄၅,၀၀၀ မှ ၅၅,၀၀၀ ကြားရှိမည်ဟု ခန့်မှန်းထားသည်။စက်ရုပ်များသည် အီးယူထက် US တွင် ပိုအဖြစ်များသော်လည်း EU နိုင်ငံအများအပြားတွင် စက်ရုပ်များ အဆင့်အမြင့်ဆုံးကို ဂုဏ်ယူကြသည်။ဥပမာအားဖြင့် နယ်သာလန်တွင် လုပ်သားစရိတ်များကြီးမြင့်သည့် အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာထုတ်လုပ်သည့် စက်ရုပ်စတော့များသည် 2020 တွင် ဝန်ထမ်း 10,000 လျှင် 275 ဦး ရှိသည်။

ပိုမိုကောင်းမွန်သောနည်းပညာ၊ အပြိုင်အဆိုင်ရှိနေရန် လိုအပ်ပြီး အလုပ်သမားများ၏ ဘေးကင်းရေးသည် COVID-19 လုပ်ငန်းစဉ်ကို အရှိန်မြှင့်ပေးခြင်းဖြင့် အပြောင်းအရွှေ့ကို မောင်းနှင်လျက်ရှိသည်။ကုမ္ပဏီများအတွက် အကျိုးအမြတ်မှာ သုံးဆရှိကြောင်း ING မှ အစားအစာနှင့် စိုက်ပျိုးရေးကဏ္ဍကို လွှမ်းခြုံထားသော အကြီးတန်းစီးပွားရေးပညာရှင် Thijs Geijer က ပြောကြားခဲ့သည်။ပထမဦးစွာ၊ စက်ရုပ်များသည် တစ်ယူနစ် ထုတ်လုပ်မှုကုန်ကျစရိတ်ကို လျှော့ချခြင်းဖြင့် ကုမ္ပဏီတစ်ခု၏ ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို အားကောင်းစေရန် လုပ်ဆောင်ပေးသည်။၎င်းတို့သည် ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးကိုလည်း မြှင့်တင်နိုင်သည်။ဥပမာအားဖြင့်၊ လူ၏ဝင်ရောက်စွက်ဖက်မှုနည်းပါးပြီး ညစ်ညမ်းမှုအန္တရာယ်နည်းပါးသည်။တတိယ၊ ထပ်တလဲလဲနှင့် သို့မဟုတ် ကိုယ်ထိလက်ရောက် တောင်းဆိုနေသည့် အလုပ်ပမာဏကို လျှော့ချနိုင်သည်။"ပုံမှန်အားဖြင့်၊ ကုမ္ပဏီများသည် ဝန်ထမ်းများကို ဆွဲဆောင်ခြင်းနှင့် ထိန်းသိမ်းခြင်းတွင် အခက်အခဲရှိနေသည့် အလုပ်များ" ဟု ၎င်းက ဆိုသည်။

စက်ရုပ်များသည် stack box များထက်များစွာပိုလုပ်သည်။

ပိုကြီးသော စက်ရုပ်တပ်ဖွဲ့သည် ပိုမိုကျယ်ပြန့်သော လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို ပေးစွမ်းနိုင်ဖွယ်ရှိကြောင်း ING မှ ထည့်သွင်းပြောကြားခဲ့သည်။

စက်ရုပ်များသည် ပုံမှန်အားဖြင့် အစပိုင်းနှင့် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းတစ်ခု၏အဆုံးတွင် (de)palletising ထုပ်ပိုးပစ္စည်း သို့မဟုတ် ကုန်ချောထုတ်ပိုးခြင်းကဲ့သို့သော ရိုးရှင်းသောအလုပ်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည်။ဆော့ဖ်ဝဲလ်၊ ဉာဏ်ရည်တုနှင့် အာရုံခံနည်းပညာဆိုင်ရာ တိုးတက်မှုများသည် ယခုအခါတွင် စက်ရုပ်များသည် ပိုမိုရှုပ်ထွေးသော အလုပ်များကို လုပ်ဆောင်နိုင်စေပါသည်။

စက်ရုပ်များသည် အစားအစာထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်၏ အခြားနေရာများတွင်လည်း ပိုမိုအဖြစ်များလာသည်။

စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းတွင် စက်ရုပ်များ ထွန်းကားလာခြင်းသည် အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ရေးတွင် စက်မှုစက်ရုပ်များသာ အကန့်အသတ်မရှိပေ။IFR ဒေတာအရ 2020 ခုနှစ်တွင် စိုက်ပျိုးရေးစက်ရုပ်ပေါင်း 7,000 ကျော်ကို ရောင်းချခဲ့ပြီး 2019 နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက 3% တိုးလာခဲ့သည်။ စိုက်ပျိုးရေးလုပ်ငန်းအတွင်း၊ နို့တိုက်စက်ရုပ်များသည် အကြီးမားဆုံးအမျိုးအစားဖြစ်သော်လည်း ကမ္ဘာပေါ်ရှိ နွားအားလုံး၏ အစိတ်အပိုင်းအနည်းငယ်ကိုသာ ဤနည်းဖြင့် နို့တိုက်သည်။ထို့အပြင် ရာသီအလိုက် လုပ်အားကို ဆွဲဆောင်ရာတွင် အခက်အခဲများကို သက်သာစေမည့် သစ်သီး သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ရိတ်သိမ်းနိုင်သည့် စက်ရုပ်များ ဝန်းကျင် လှုပ်ရှားမှု မြင့်တက်လာသည်။ရိက္ခာထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်တွင် ရေအောက်ပိုင်း၊ စက်ရုပ်များကို သေတ္တာများ သို့မဟုတ် အကွက်များ တွဲထားသည့် အလိုအလျောက် လမ်းညွှန်ယာဉ်များကဲ့သို့သော ဖြန့်ဖြူးရေးဌာနများတွင် စက်ရုပ်များကို ပိုမိုအသုံးပြုလာကြပြီး အိမ်အရောက်ပို့ဆောင်ရန်အတွက် ကုန်ခြောက်များကို စုဆောင်းသည့် စက်ရုပ်များဖြစ်သည်။အော်ဒါမှာယူခြင်း သို့မဟုတ် ရိုးရှင်းသော ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ခြင်းကဲ့သို့သော အလုပ်များကို ဖြည့်ဆည်းရန် (အမြန်စား) စားသောက်ဆိုင်များတွင် စက်ရုပ်များလည်း ပေါ်လာပါသည်။

ကုန်ကျစရိတ်များသည် စိန်ခေါ်မှုတစ်ခုအဖြစ် ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။

သို့သော် အကောင်အထည်ဖော်မှုကုန်ကျစရိတ်သည် စိန်ခေါ်မှုတစ်ခုအဖြစ် ရှိနေဦးမည်ဟု ဘဏ်က ခန့်မှန်းသည်။ထို့ကြောင့် ထုတ်လုပ်သူများအကြား ချယ်ရီပန်းကောက်သည့် ပရောဂျက်များစွာကို မြင်တွေ့ရမည်ဟု မျှော်လင့်ပါသည်။စုစုပေါင်းကုန်ကျစရိတ်များသည် စက်၊ ဆော့ဖ်ဝဲလ်နှင့် စိတ်ကြိုက်ပြုပြင်ခြင်းနှစ်ခုလုံးပါ၀င်သောကြောင့် စက်ရုပ်များတွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံလိုသော အစားအသောက်ကုမ္ပဏီများအတွက် အဓိကအတားအဆီးဖြစ်နိုင်သည်ဟု Geijer မှရှင်းပြသည်။

“စျေးနှုန်းတွေက အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်ပေမယ့် အထူးပြုစက်ရုပ်တစ်ရုပ်ဟာ အလွယ်တကူ ယူရို ၁၅၀,၀၀၀ ကုန်ကျနိုင်ပါတယ်” ဟု ၎င်းက ဆိုသည်။“ဒါက စက်ရုပ်ထုတ်လုပ်သူတွေက စက်ရုပ်တွေကို ဝန်ဆောင်မှုတစ်ခုအနေနဲ့ ဒါမှမဟုတ် ပိုသုံးနိုင်စေဖို့ အခကြေးငွေပေးရတဲ့ မော်ဒယ်တွေကို ရှာဖွေနေတဲ့ အကြောင်းရင်းတွေထဲက တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။သို့တိုင်၊ ဥပမာ၊ မော်တော်ယာဥ်နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက စားသောက်ကုန်ထုတ်လုပ်သည့် လုပ်ငန်းများတွင် အတိုင်းအတာပမာဏ အမြဲနည်းပါးနေပါလိမ့်မည်။အစားအသောက်မှာ စက်ရုပ်နှစ်ရုပ်ဝယ်တဲ့ ကုမ္ပဏီတွေ အများကြီးရှိတယ်၊ မော်တော်ကားမှာ စက်ရုပ်တွေ အများကြီးဝယ်တဲ့ ကုမ္ပဏီ နှစ်ခုရှိတယ်။”

အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သူများသည် ၎င်းတို့၏ အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးလိုင်းတစ်လျှောက် စက်ရုပ်များကို အသုံးပြုရန် အလားအလာပိုများလာသည်ကို မြင်တွေ့နေရသည်ဟု ING က ပြောကြားခဲ့သည်။ဒါပေမယ့် ဝန်ထမ်းတွေ ထပ်တိုးခန့်အပ်တာနဲ့ နှိုင်းယှဉ်ရင် စက်ရုပ်ပရောဂျက်တွေဟာ အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ အမြတ်အစွန်းတွေ တိုးတက်ဖို့ ကြီးမားတဲ့ ရင်းနှီးမြုပ်နှံမှုတွေ လိုအပ်တယ်။အမြန်ပြန်ဆပ်သည့်ကာလ သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များတွင် အကြီးမားဆုံးသော ပိတ်ဆို့မှုများကို ဖြေရှင်းပေးနိုင်သည့် အစားအစာထုတ်လုပ်သူများ ချယ်ရီခူးသည့် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုများကို မြင်တွေ့ရမည်ဟု မျှော်လင့်ရသည်။“နောက်ပိုင်းမှာ အချိန်ပိုကြာပြီး စက်ပစ္စည်းရောင်းချသူတွေနဲ့ ပိုမိုအကြိတ်အနယ် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ဖို့ လိုအပ်ပါတယ်” ဟု ၎င်းက ရှင်းပြသည်။"အရင်းအနှီးပိုမိုကြီးမားသောတောင်းဆိုမှုကြောင့်၊ ပိုမိုမြင့်မားသောအလိုအလျောက်စနစ်၏အဆင့်သည်သတ်မှတ်ထားသောကုန်ကျစရိတ်အပေါ်ကျန်းမာသောပြန်ရရန်အဆက်မပြတ်မြင့်မားသောစွမ်းရည်ဖြင့်ထုတ်လုပ်သည့်စက်ရုံများကိုလည်ပတ်ရန်လိုအပ်သည်။"

့

Lisa တည်းဖြတ်သည်။